酒糟鸡蛋的做法视频，酒糟鸡蛋的做法

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分享一道酒糟鸡蛋的家常做法,补血养生

枸杞 1把（淘洗干净）制作步骤处理食材鸡蛋打入碗中备用；红枣对半切开，枸杞淘洗后沥干水分。煮红枣枸杞水小锅中加入半升清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转中小火煮10分钟，使红枣和枸杞的营养充分释放。加入酒糟将整碗酒糟倒入锅中，搅拌均匀后煮开。酒糟的甜香与红枣枸杞的香气融合，汤汁逐渐变得浓稠。

酒糟煮蛋的做法如下，具有补气养血的功效，尤其适合女性食用：食材准备鸡蛋 2个酒糟 1碗白糖 2小勺枸杞 10颗制作步骤处理鸡蛋将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌至蛋液均匀。炒制鸡蛋热锅后倒入少量食用油，待油温微热时倒入蛋液。

食材：鸡蛋 2个，酒糟 1碗，白糖 2小勺，枸杞 10颗。鸡蛋打碎，搅拌；热锅凉油，倒入鸡蛋，翻炒；鸡蛋翻面，继续炒，然后捣碎；加入两碗清水，煮沸之后加入酒糟、加入枸杞；煮沸5分钟之后酒可以端上桌了。

制作酒糟冲蛋的方法十分简单。首先，将鸡蛋打散备用。接着，将开水煮沸，加入酒糟，再次煮沸后，即可将打散的鸡蛋倒入锅中，快速搅拌至鸡蛋熟透。这样一道美味的酒糟冲蛋就完成了。其口感独特，营养丰富，是产后恢复和日常保健的佳品。

- 酒糟 80克 - 鸡蛋 2个 - 枸杞子适量做法：将所有材料准备好。枸杞子用清水泡洗干净。在碗中磕入鸡蛋，打散。锅中加入少量清水，大火煮沸后加入酒糟。用勺子搅拌至酒糟完全溶解。缓缓倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌。最后加入枸杞子，大火煮沸即可。

酒糟煮鸡蛋的做法

米酒糟煮鸡蛋糯米糍的做法食材米酒糟 400g（一盒）鸡蛋 2个糯米糍 50g红糖按个人口味添加水一碗（2-3人份量）做法一（煮制版）煮水：在锅中加入一碗水（约2-3人份），煮沸。若不喜欢过甜，可适量增加水量。打入鸡蛋：水沸后打入鸡蛋，待蛋清凝固、蛋黄半熟时捞出（避免煮老）。鸡蛋口感以嫩滑为佳。

酒糟煮鸡蛋的做法如下：准备工具与原料需提前备好红枣、枸杞、酒糟（糯米发酵制成）、鸡蛋、糯米及清水。煮红枣枸杞水将红枣与枸杞放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮，待水的颜色变为浅红色即可。此步骤可充分释放红枣与枸杞的香甜味及营养成分。

酒糟煮鸡蛋的做法如下：所需食材：甜酒糟150克鸡蛋一只杞子少许制作步骤：准备食材：确保所有食材都已准备好，甜酒糟、鸡蛋和杞子。煮酒糟：取一小汤锅，放入甜酒糟，用小火开始煮，大约煮五分钟左右，让酒糟的香味充分散发出来。

酒糟煮鸡蛋的做法如下：所需食材：甜酒糟150克鸡蛋一只杞子少许制作步骤：准备食材：将甜酒糟、鸡蛋和杞子准备好。煮酒糟：取一小汤锅，放入甜酒糟，用小火煮开，大约煮五分钟左右。加入鸡蛋和杞子：待酒糟煮开后，加入鸡蛋和杞子，继续煮一分钟。

酒糟煮蛋的做法-补气养血

酒糟煮蛋的做法如下，具有补气养血的功效，尤其适合女性食用：食材准备鸡蛋 2个酒糟 1碗白糖 2小勺枸杞 10颗制作步骤处理鸡蛋将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌至蛋液均匀。炒制鸡蛋热锅后倒入少量食用油，待油温微热时倒入蛋液。用锅铲快速翻炒，待鸡蛋凝固后翻面继续炒，并用锅铲将鸡蛋捣碎成小块。

倒入醪糟再次煮沸，转小火打入鸡蛋，静置至蛋定型后关火。功效：红枣补血，枸杞明目，红糖温补，适合经期后或体虚者。夏日荔枝醪糟蛋（温补不上火）食材：荔枝5颗、醪糟200ml、鸡蛋1个、红糖少许步骤：荔枝剥皮去核，与红糖、清水同煮至沸腾。打入鸡蛋成荷包蛋或蛋花，最后加醪糟煮1分钟即可。

醪糟鸡蛋的做法食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

酒糟鸡蛋的做法

方法一（荷包蛋）：直接在酒糟汤中打入鸡蛋，小火慢煮至蛋白凝固（约3分钟），蛋黄保持半流心状态更营养。方法二（蛋花）：鸡蛋提前打散成蛋液，边搅拌边缓缓倒入锅中，形成蛋花。调味：加入红糖或冰糖搅拌至融化，关火前撒枸杞焖1分钟（枸杞久煮易烂）。

酒糟鸡蛋的制作方法如下：准备材料：酒糟。鸡蛋。姜丝。糖。煮酒糟：将酒糟连同酒水一起放入平底锅中，用中火煮开。准备鸡蛋液：在煮酒糟的同时，打散鸡蛋，并按个人口味加入适量的糖搅拌均匀。加入姜丝：在煮开的酒糟中加入切好的姜丝，姜丝有助于去除鸡蛋的腥味。

酒糟鸡蛋的正确煮法

1、酒糟20g（确保酒糟新鲜且无杂质）煮鸡蛋：锅中加入适量清水，大火烧开后放入鸡蛋。鸡蛋煮熟后捞出，用冷水稍微冲洗降温，便于后续剥壳或磕碎。处理鸡蛋：将煮熟的鸡蛋剥壳（或轻轻磕碎蛋壳，使鸡蛋表面形成裂纹，以便酒糟味道更好地渗入）。煮制：将处理好的鸡蛋放入锅中，加入酒糟和盐。

2、做法：将所有材料准备好。枸杞子用清水泡洗干净。在碗中磕入鸡蛋，打散。锅中加入少量清水，大火煮沸后加入酒糟。用勺子搅拌至酒糟完全溶解。缓缓倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌。最后加入枸杞子，大火煮沸即可。

3、准备食材：鸡蛋2个，盐10g，酒糟20g。煮鸡蛋：锅中加水，放入鸡蛋，煮熟后捞出。煮鸡蛋时需注意火候，一般大火煮开后转中小火煮8-10分钟，确保鸡蛋熟透且外壳完整。磕碎鸡蛋：将煮熟的鸡蛋轻轻磕碎外壳，形成裂纹，但不要剥去外壳。磕碎外壳有助于后续煮制时酒糟和调料的味道更好地渗入鸡蛋内部。

酒糟鸡蛋的做法是什么?

加入鸡蛋：将煮熟的鸡蛋放入酒酿中酒糟鸡蛋的做法，继续用小火煮5-10分钟酒糟鸡蛋的做法，让鸡蛋充分吸收酒酿的味道。加入红枣和枸杞：将泡发好的枸杞和去核的红枣加入锅中酒糟鸡蛋的做法，继续煮5分钟左右，让红枣和枸杞的营养充分溶解在酒酿中。调味：根据个人口味，加入适量的白糖，搅拌均匀，煮至糖完全溶解。出锅：煮好的酒糟鸡蛋盛出，即可享用。

浸泡鸡蛋：将煮熟并敲碎壳的鸡蛋放入酒糟汁中，用小火继续煮5-10分钟，让鸡蛋充分吸收酒糟和其酒糟鸡蛋的做法他调料的味道。调味收汁：尝一下汤汁的味道，根据个人口味加入适量的盐进行调味。待汤汁稍微收浓，鸡蛋表面呈现出漂亮的红棕色时即可关火。

提前准备好原材料醪糟和土鸡蛋，还有少话枸杞2锅里加入适量水烧开3然后改成小火，轻轻打入鸡蛋4在加入枸杞5等鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟在小煮一会6起锅时加入少许白糖也可不加，醪糟本身就很甜。

酒糟鸡蛋的做法如下：准备材料：鸡蛋1个配料：杞子、红枣煮配料：将红枣和杞子洗净，放入锅中。加入适量的水，煮开后转小火继续煮10分钟左右，让红枣和杞子的味道充分渗出。加入酒糟：将酒糟加入锅中，与红枣杞子水搅匀。开大火将酒糟水煮开。打入鸡蛋：在酒糟水煮开后，打入鸡蛋。

酒糟煮鸡蛋的做法如下：所需食材：甜酒糟150克鸡蛋一只杞子少许制作步骤：准备食材：确保所有食材新鲜，甜酒糟、鸡蛋和杞子准备好。煮酒糟：取一小汤锅，放入甜酒糟，用小火煮开，大约煮五分钟左右，让酒糟的香味充分散发出来。

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